「フィレステーキ~彩り野菜のアヒージョ仕立て~」を10月1日(木)から期間限定で販売いたします。
昨年ご好評をいただいたフィレステーキが今年も登場!
今年は付け合わせにもこだわり、昨年とは異なる味付けに仕上げました。
食欲の秋にぴったりな、いつもより少し贅沢なお食事時間をフィレステーキが演出します。
肉質の柔らかさと、噛むほどに広がる肉本来のうまみが魅力のフィレステーキ。
付け合わせには、定番のブロッコリーとにんじんに加え、今年は新たにほうれん草を採用しました。
おろしにんにくとフライドガーリックの二種類のガーリックに、オリーブオイルを合わせることで、香ばしい風味とコクをプラス。アツアツの鉄皿でジュージューと焼ける野菜は、スペイン発祥の“アヒージョ“を思わせる味わいに仕上がります。
フィレステーキをライスと一緒に味わうもよし、アヒージョ仕立ての野菜と合わせるもよし。食べ方によって異なる味わいを楽しめる、食べ応えのある一皿です。